Informatie

El Foque Restaurant

El Foque Restaurant

Dit uitstekende en unieke restaurant in Madrid, gelegen in de buurt van het National Music Auditorium, wijdt zich aan de goede kunst van het koken van kabeljauw. Meer dan vijftig voortreffelijke gerechten die op zeer verschillende manieren worden gekookt en die de beste Portugese specialiteiten evenaren en overtreffen, maken van El Foque een must-see voor degenen die de kunst van goed eten cultiveren.

Uitgebreid en interessant menu met perfecte harmonie tussen traditie en innovatie. De salarisservice is heel correct en prettig. Interessante wijnmakerij.

Google Maps-adres en telefoonnummer
Chinoneserum, 22. Tel: 915192572. (Madrid).

Chef:

Juan Salazar

Menu / aanbevolen gerechten

Ganzencarpaccio defoie met witte truffelolie Kabeljauw met cider. Gekonfijte eendenbout met narnaja. Harlekijn met drie chocolaatjes. Menu. Proeverijmenu.

Andere interessante gegevens:

Zondag gesloten

El Foque Restaurant Rating in de gastronomische gidsen
Michelin-gids Gastronomische gids Campsa Gids
-7.5-


Video: Travie McCoy: Billionaire ft. Bruno Mars OFFICIAL VIDEO (Mei 2021).